M.S. 在营养学课程准备注册营养师在高级水平的实践或追求博士研究. 大平原互动远程教育联盟营养学项目为注册营养师和注册合格的营养学毕业生提供了整合和乐虎集团生物医学科学原理的机会, 人类行为, 以及在各种环境下设计和领导有效的食品和营养项目的管理. 这个项目是完全在线的.
在营养和营养学的许多领域寻求知识和技能，包括医疗营养疗法, 餐饮服务管理, 社区营养.
严格的健康课程, 食品和营养，以科学为基础的课程和实践学习经验.
